Restaurant "el Caliu"
Premsa
Que diuen de nosaltres...
Josep Maria Fonalleras :
".... val a dir, però, que es una oferta ben complerta, amb tres plats, beguda i, sobre tot, unes postres casolanes de primera."
de Ripoll a Puigcerdà Descobrir Catalunya nº34 Juliol-Agost 2.000
Josep Maria Cuenca Flores :
".... on vaig presenciar l'únic miracle encara tècnicament possible en els nostres dies per a un modest consumidor: accedir a una elevada qualitat per un preu raonable. El petit miracle, d'aleshores ençà repetit amb entusiasme, va tenir lloc en un restaurant, El Caliu..." Muntanyes de gent i de paraules (Garsineu edicions) Tremp 2.001
Toti Rosselló :
"L'època ideal: El Febrer és el mes indicat, ja que l'estació ha acumulat prou neu per oblidar les pedres i aquesta continua sent de qualitat.
Adreces: Restaurant el Caliu, local popular especialitzat en plats comarcals i vins catalans...." Masella-Alp 2500 Quéfem (La Vanguardia) Setmana del 9 al 18 de Febrer 2.001